三星新出的蓝卡（Pro Plus）和白卡（EVO Plus）是原来红、黄卡的升级版，这几张TF卡我都用过。
1、先对比一下参数：
| 红卡 32-64GB | 红卡 128-512GB | 白卡 64GB | 白卡 128-512GB | 蓝卡 128-512GB | |
|---|---|---|---|---|---|
| 连续读速 | 95 | 100 | 130 | 130 | 160 |
| 连续写速 | ≥10 | ≥30 | ≥10 | ≥30 | 120 |
| 速度分级 | U1 | U3 | U1 | U3 | U3 |
| 应用等级 | - | - | A1 | A2 | A2 |
注：红卡、白卡的连续写入速度官方没标，所以按最低标示
从表中可以看出，白卡的传输速度有明显提升，尤其是读取速度，从100提到了130MB/s；应用等级从没有升到了A1 或 A2，速度等级和连续写速是对应的，参数上看都没有变化。
蓝卡的读速和写速都提升，应用等级A2，没有64GB以下的卡，级别明显更高。
2、参数代表的含义：
红卡100MB/s的读速，代表UHS-I接口，没有使用超频技术；蓝卡、白卡虽然也是UHS-I卡，但超频了，所以突破了104MB/s这个上限。
应用等级，代表了运行app的能力，等级越高速度越快，速度达不到class1的不允许标注等级，意思是原来的红卡随机读写速度肯定有一个比1500、500IOPS低。
3、实际测速表现：
前面提到的是官方标称速度，实际速度差别不小，说产品前先放张照片，拒绝云评价。
右侧2个就是题主问的新TF卡，左边是行车记录仪专用卡（速测对比见文末链接），先放测速截图：
实测发现，Pro的写入速度差不多是EVO的两倍，读取速度差距并不很大，4K速度没多大区别，所以可以得出以下结论：
Pro适合对连续传输速度要求高的设备，比如4K120P视频拍摄、4000万像素连拍等场景，连续使用不容易卡顿。
Evo连传速度稍慢，但也在U3、V30以上，实测超过了60MB/s，录4K30P视频也没问题，但是录慢动作时的4K120P、4K240P就不能适应了，很快就会卡、甚至死机。
两张卡的4K速度相差不大，放进平板里跑app没有差别，速度都很快。
4、选购建议：
放手机、平板、音乐播放器里，或者拍摄4K30P及以下视频，买EVO Plus就够用，支持10000次插拔，绝对够用，买Pro浪费人民币。
放无人机里拍清晰度更高的视频、放进专业相机里配合SD适配器当副卡用，建议用Pro Plus，写入速度有保证，不至于拍到一半死机。
如果放家庭监控、行车记录仪里，请买监控专用卡，上面这两张卡都不能适应车上恶劣的环境 或 24小时不间断使用的场景；一是容易坏，二是坏了不保修。
更新：上面是三星自家3张TF卡对比，去年三星出了款Pro Ultimate，4K随机读写性能有了质的进步，超越了我特别喜欢的金士顿SDCG3，下面链接是三星5款TF卡与闪迪、金士顿、雷克沙的对比横评，希望能帮到你。
什么颗粒不重要，反正都够你用到天荒地老了。再说了，过几年科技发展说不定会出更好的材料，你有需要会不买？
以下来自三星某东旗舰店客服信息，仅供参考。
红卡
128G写60，读100
256G写90，读100
512G写90，读100
白卡
64G写30，读130
128G写60，读130
256G写90，读130
512G写90，读130
蓝卡
128G写120，读160
256G写120，读160
上述读取和写入速度是在特定受控条件下进行的内部测试验证所得，实际速度可能会因为使用情况和其他条件的不同而不同，需配合3.0读卡器以及3.0电脑接口