提到比萨，大部分人第一时间可能会想到以厚底为主的美式比萨。但随着大家越来越追求美食的花样和风味，意式薄底比萨也慢慢进入大众的视野，且有发展成主流比萨种类的趋势。在众多比萨品牌都推出薄底比萨的当下，有家已创立了半个世纪，主打意式手工薄底比萨的餐厅成了领跑者，那就是比萨玛尚诺。

由1965年创立的PizzaExpress品牌，在全球拥有600+餐厅。它在2006年更名为Pizza Marzano比萨玛尚诺，进入中国大陆，在全国拥有60+门店。刚刚在中国大陆度过15岁生日的它，正持续带领意式比萨的潮流。

15周年“就要薄出位”，比萨玛尚诺变身薄学大师

在进入中国大陆后，比萨玛尚诺在保证其原有优良品质的同时，也在逐步了解大陆消费者所想所思。其敏锐的观察到，当代年轻人大多行色匆匆，每天为各种琐事烦心。也许只有在享受美食之时，才得以放松片刻。

于是，比萨玛尚诺将本身产品特色——“薄”，与消费者的生活状态联系起来，在十五周年之际，提出“就要薄出位”的创意概念，呼吁消费者从厚重生活中抽离出来，多给予自己一些生活中轻“薄”瞬间，让生活更惬意放松。这一创意概念，既将产品特点与消费者生活串联，又与餐厅主打的“意式休闲”风格相契合，使品牌与消费者身处同一战线，极大的触碰了消费者心智，引发消费者热议。

为了让消费者感受到生活中更多的轻“薄”瞬间，比萨玛尚诺化身薄学大师，推出一系列“薄学海报”和“薄学视频”，为消费者做出薄学指引，和消费者一起生活薄出位、美食薄出味。

与此同时，比萨玛尚诺在5月19号，于上海瑞虹天地门店举办了盛大的15周年庆典，邀请会员、嘉宾、媒体一起共度欢乐，共享盛典。

脱口秀融入周年庆，线下庆生欢笑不断

活动现场邀请到了弘毅投资董事总经理、百福控股行政总裁王小龙，比萨玛尚诺总裁兼首席运营官王东生等嘉宾，及诸多媒体和会员一起共庆比萨玛尚诺15周年。现场不仅有精致的意式茶歇小食，还特别制作了15周年限定40寸超大特级皇后比萨，由到场人员一起分享。

比萨玛尚诺的每家门店，均可透过明档橱房，观看比萨师抛转抛饼。这次庆典，比萨玛尚诺也将此传统“搬”到了活动现场。专业的抛饼团队进行的抛饼表演，让观看嘉宾近距离观赏抛饼传奇，纷纷都直呼过瘾。同时现场也设置了抛饼体验环节，让所有嘉宾也能亲自感受手工抛转的魅力。

而由比萨玛尚诺美味的另外两大秘诀——全进口芝士、意大利农场特制番茄酱延伸出的两个小游戏，番茄投投乐和芝士消消乐，也深受各位嘉宾的喜爱。

区别于常规的品牌周年庆典，比萨玛尚诺还创新性的将脱口秀融入其中，这无疑也是当晚的重头戏。三位优秀的脱口秀演员，用诙谐幽默的语句，生动形象的阐述了比萨玛尚诺的薄学奥义。

在表演结束后，现场掌声雷动。有很多嘉宾之前从未看过脱口秀，却也能通过演员造就的美食“梗”，更好的领会比萨玛尚诺“薄”学文化，无形之中使比萨玛尚诺薄学大师的形象更加深入人心。

线上欢庆薄出位，套餐福利诚意满满

为了庆祝15周年庆，比萨玛尚诺还在五月份上线了数个活动，为消费者带来实打实的优惠，共同分享周年欢乐。如购买特级皇后比萨再加一元，就能将火腿加量升级；限量推出的周年庆特惠套餐；到店会员免费赠送迷迭香薄饼；5月19日周年庆当天，穿戴有条纹元素的服饰用餐可享全单8.8折优惠…更值得一提的，还有幸运盲袋活动。盲袋中含有数个礼品，连比萨玛尚诺招牌产品——特级皇后比萨也包含其中。据了解，这款比萨仅在2021年就卖出了约210000份。拿出当家产品回馈消费者，足以见比萨玛尚诺此次活动的诚意。

坚守三大秘诀，薄出意式风味

比萨玛尚诺15周年庆典的圆满成功，既是其同消费者的一场完美沟通，也是其品牌力的彰显。在消费者口味越来越刁钻的当下，凭手工薄底比萨傲立中国15周年，离不开比萨玛尚诺一直坚守的三大秘诀——匠心手工面团、全进口芝士、意大利农场特制番茄酱，也离不开比萨玛尚诺一直以来，致力为中国大陆消费者提供纯臻意式美味的初心。

“就要薄出位”，是比萨玛尚诺面对瞬息万变的市场打出的品牌口号，也是向无数消费者做出的品牌承诺。坚守、传承、创新，是比萨玛尚诺一直在做的事，也希望其不忘初心，越做越好。

寒冬带不走美食与游戏的热爱！两大知名IP从现在开始，一次性带你体验意式美食和童年经典游戏带来的纯粹快乐！

2020年12月8日，用了55年时间在全球开设600+家门店，把新鲜手工意大利美食分享到全世界的比萨玛尚诺PizzaMarzano，与80年代最经典的街机游戏之一的吃豆人PAC-MAN联合啦！联名定制款新品全国同步上新！更有独家联名快闪店登陆上海瑞虹天地PizzaMarzano餐厅。

2016年11月16日，PizzaMarzano冬季新菜“人见人爱zhong口味”Tasting活动于上海K11四楼餐厅举行，现场邀请到诸多美食达人与媒体嘉宾到场抢先品鉴，并由创作出这季新品的研发大厨为大家分享他的巧思与创意。嘉宾在品味中西融合意式美食的同时，也了解了 “人见人爱zhong口味”的中国风系列的诞生历程。

PizzaMarzano自2006年在上海新天地开始了在中国的意大利美食之旅，10年光阴间在短暂使用PizzaExpress（品牌在英国的品牌名）后，2016年正式回归到最初PizzaMarzano（英文），比萨玛尚诺（中文），一个为你提供如（玛）瑙般璀璨的美食美景，一个为你提供意式休闲时（尚）的生活方式，一个为你提供品质承（诺）的品牌。在为中国消费者带来传统意大利美食的同时，也在传达一种意式文化与生活方式。作为意式餐饮的领军品牌，PizzaMarzano希望在保留传统意式文化的同时，将创新精神融入。因此不断推陈出新，为中国的消费者们带来更多创意新菜以及开启更多顾客在餐厅的体验机会。

是时候告别厚重的冬季菜单了。'在这盎然的春意里,源自英国的欧洲披萨领导 品牌PizzaExpress 马上诺已将春夏餐桌准备就绪,期待饕客们共享创新盛 宴。 PizzaExpress自1965年成立以来已走过了半个世纪,也迎来了进驻中国第十 个年头。在全球坐拥超过500家餐厅,以深厚的意式料理功底,PizzaExpress 研发团队在保留传统经典手艺的同时,不断创新,挑战自我,每一季都会为顾 客带来惊喜体验,将“中”、“意”美食加以创意融合,在春暖花开的时节和你诉说一个个“美味故事”。 这一季,我们有儿时记忆中“奶奶家的味道”,如同“火山熔岩”的喷发体 验,还有难以抗拒的“火辣系列”,各款唤醒味蕾的奇妙组合,唯美食与春光 不可辜负。

对于全世界的人们来说，夏季度假，意大利南部无疑是一个热门目的地。像那不勒斯、卡布里、西西里还有阿马尔菲海岸这样的地方都是夏季度假的绝佳选择，因为这里有美丽的海岸线、岛屿、阳光，以及源自当地历史和地理位置的独特饮食文化。因此，马上诺在本季为意大利美食爱好者带来了意大利南部阳光的味道！

马上诺的产品开发经理Rahim Mohammed介绍说：“南意菜系是世界上最早的融合菜之一。南意大利处于地中海的中心，几个世纪以来，这里都是邻国希腊和中东国家的贸易中心，因此也就融合了这些地方的食材和香料，这也是为什么人们会发现相较于意大利其它地方，南意菜的口味比较重、也更辣一些。”

所以，马上诺今夏的主题就是清爽与浓重的融合，让原本就已经非常饱满的配料更为令人耳目一新。当然，一直以来所强调的在享用高质量的意式美食的同时兼顾社交和分享的传统也一如既往地传承着。

为了庆祝 上诺全球品牌创 50 周年,这个春天上诺从过去 50 年中客 户最爱的披萨菜单中,精选了令 垂涎的两款经典披萨,并加以重新演绎,荣耀呈现新品“1965 罗 披萨”。

- 马上诺也为热爱低卡路里美食的客人们准备了低卡新品-烟熏鸡肉沙拉

- 更多精美餐前 ,时鲜色拉以及迷人甜品用新鲜的食材开启春天的味蕾

2015 年 4 月 1 起,全球知名披萨品牌 PizzaExpress 上诺,荣誉推出充满阳光与活 的春季菜单!饕餮客们有了更多的新美味,其中包括特地为品牌创立50周年而推出的运用新鲜马苏里拉芝士的 1965 罗马披萨,各式当季色拉以及更多选择。

点点月光,闪亮的星,夏日的海风,斟满葡萄美酒与亲友举杯相聚,当然,还有最地道的美味,这个画面不再是来自意大利西西里 岛的美丽传说,这个夏日,请带上你的味蕾,跟随 PizzaExpress 马上诺餐厅享受一次意式美味之旅。自 7 月 15 日起,PizzaExpress 马上诺夏季菜单全线上市。

两款全新罗马披萨，今夏与你分享

本次PizzaExpress马上诺推出的夏季菜单中，新增了两款罗马披萨－艾美利亚披萨与托斯卡纳披萨。