草的英文是grass。以下是关于grass和straw的详细解释：

• grass：通常用来泛指各种类型的草，包括但不限于草坪上的草、野外的草等。它是一个广义的词汇，能够准确地表达“草”这一概念。

• straw：则更具体一些，通常指的是稻草，也就是水稻等谷物收割后留下的茎秆。在某些语境下，straw也可以泛指其他谷物收割后的茎秆，但总体上它比grass更具体，更偏向于指某一类特定的草。

因此，在表达“草”这一广义概念时，应使用grass。