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蘋，汉语二级字，读作pín或píng，部首为艹，总笔画19画（繁体），五笔输入法编码AGUH [4-5]。本义指浅水蕨类植物白蘋（四叶菜），后引申指蔷薇科苹果属果实 [5]。
读pín时专指𬞟科𬞟属浅水草本植物，其四片小叶聚生呈田字形，常见于《诗经·召南》等文献记载的祭祀场景。读píng时特指蘋果（后简化为“苹”），该义项源于篆文字形中“宾”声旁的槟子果实，至楷书演变为“频”声旁的会意结构 [5]。
该字初文作“𦿜”，《说文解字》以“薲”为其古字。汉字简化后，“蘋”被分化为“苹”（专指苹果）与“𬞟”（保留植物义项）。存在“薲”“𦿜”等异体字形式，现代规范字形采用“蘋”作为繁体 [5]。
- 中文名
- 蘋
- 拼 音
- pín、píng
- 繁 体
- 蘋
- 部 首
- 艹
- 五 笔
- AGUH
- 字 级
- 二级字
- 简化字
- 𬞟（pín音字义中），苹（苹果义中） [1]
- 异体字
- 薲，𦿜 [3]
详细字义
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读音 | 字义 | 例词 |
pín | 蕨类植物，又叫田字草，茎横卧在浅水的泥中，有四片小叶，像“田”字。 简化字做“𬞟”。 | 白蘋 |
píng | 蔷薇科苹果属落叶乔木植物，茎干较高，小枝短而粗，呈圆柱形；叶片椭圆形，表面光滑，边缘有锯齿，叶柄粗壮；花朵较小呈伞状，淡粉色，表面有绒毛；果实较大，呈扁球形，果梗短粗。简化字做“苹”（限于此意时简化） | 蘋果 [2-3] |
发展历程
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“蘋”字是一个具有悠久历史的汉字，其字形、字音、字义在历史长河中经历了复杂的演变 [5] [12]。最初指代水生植物，后衍生出表示水果的含义，并在汉字简化过程中发生了分化 [5]。
字形演变
根据《说文解字》，“蘋”的本字为“𦿜”，并以“薲”为其古字，两者为古今字关系 [8] [12]。历史上，“蘋”字存在“薲”、“𦿜”、“薠”等多种异体字形式。现代汉字简化后，“蘋”字被分化为两个不同的简化字：“苹”专指苹果（水果义，读píng）；“𬞟”（或仍用“蘋”）保留其水生植物的本义（读pín） [5]。
字音演变
据上古音研究，“苹”（与“蘋”同源）上古音属並母耕部，拟音为*beŋ [19]。在中古音系中，“蘋”字有详细记载，例如隋唐时期，高本漢系統拟音为bʰi̯ĕn，王力系統拟音为bǐěn，董同龢系統拟音为bʰjen等 [20]。
字义演变
作为水生植物义的“蘋”（读pín）早在先秦文献中已有使用，如《诗经·召南·采蘋》中“于以采蘋？南涧之滨”的记载，《说文解字》释为“大萍也” [12] [25]。表示苹果的“蘋”（后简化作“苹”，读píng）其含义来源与字形演变相关，一种解释认为，篆文字形“薲”从“宾”，表示一种适宜招待贵客的水果，即“槟子”；楷书“蘋”从“频”，有“频频回顾”之意，形容果实诱人。经过演变与简化，原“蘋”字所承载的植物义与水果义最终由“𬞟（蘋）”与“苹”分别承担，形成音义分离的清晰格局 [5] [23]。
影响
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“蘋”作为植物，在《诗经·召南·采蘋》中被用于贵族女子出嫁时的祭祀，具有礼制文化内涵 [25]；在《楚辞·九章》等文学作品中也作为诗意意象出现，如“登白蘋兮骋望” [21]。
相关衍生
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衍生词语
“蘋”存在“薲”、“𦿜”等异体字 [8-9] [12]。“蘋”的简化字为“苹”，但“苹”字本身在古籍中另有其义，可指藾蒿或浮萍 [12-13]。
相关研究
在植物学辨析上，“蘋”（pín，指水生蕨类植物）与“萍”（浮萍）、“蓱”（浮萍）、“苹”（蒿属植物或苹果）分属不同科属 [13] [23]。现代规范字形中，“蘋”作为繁体字保留，其植物学分类为𬞟科（Marsileaceae）𬞟属（Marsilea）的Marsilea quadrifoliaL.（苹） [12] [25]。
衍生文化
“蘋”在《诗经·召南·采蘋》等古典文献中被吟咏 [12] [21-22] [24-25]。湖北咸宁有“蘋花溪”，其得名与“蘋”相关，并有与东晋女仙鲍姑相关的传说，成为文人墨客吟咏的对象 [21]。
衍生出的相关实物
作为中药材，蘋（田字草）具有清热解毒、利尿消肿、安神、截疟等功效，可用于治疗泌尿系感染、肾炎、肝炎、神经衰弱、急性结膜炎、乳腺炎、疟疾、疔疮疖肿、蛇咬伤等病症 [25]。
