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工具/原料

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  • 高筋粉 (250g)
  • 蓝莓干 (30g)
  • 蔓越莓干 (30g)
  • 奶粉 8g
  • 38g
  • 38g
  • 138g
  • 3g
  • 黄油 25g
  • 耐高糖干酵母 3g

方法/步骤

使面团里外发酵温度均匀一致。

排除酵母发酵过程中的杂气。

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